PROXITANE
Tên thường gọi: PROXITANE 15:23, PROXITANE 12:20
Quy cách: 30Kg/Can
Xuất xứ: Thái Lan
Thành phần:
– PROXITANE 15:23 :Tỉ lệ 15% Peracetic Acid (CH3COOOH); 23% Hydrogen Peroxide (H2O2).
– PROXITANE 12:20: Tỉ lệ 12% Peracetic Acid (CH3COOOH); 20% Hydrogen Peroxide (H2O2).
Tính chất vật lý:
Ngoại quan: chất lỏng, trong suốt.
Mùi: ở nồng độ sử dụng thì gần như không mùi. Tuy nhiên, dạng đậm đặc có mùi rất mạnh và đặc trưng giúp cho người sử dụng có thể phân biệt ngay với các hóa chất khác.
Nguyên tắc:
Proxitane sẽ phụ thuộc vào các yếu tố: nồng độ, nhiệt độ và các loại vi sinh cần tiêu diệt. Tuy nhiên, thông thường sử dụng với nồng độ 0,05% – 0,3% (chủ yếu 0,2-0,5%). Nhiệt độ trong khoảng 5 – 20ºC nếu khoảng 50ºC thì hiệu quả thanh trùng cao hơn và thời gian thanh trùng ngắn hơn. Không sử dụng nhiệt độ cao hơn 50ºC.
Dung dịch Proxitane ở nồng độ khuyến cáo có thể lưu trữ lại để tái sử dụng, tuy nhiên với điều kiện là không quá bẩn và phải bổ sung để đảm bảo nồng độ.
Ứng dụng :Proxitane được sử dụng để tạo tác động thanh trùng nhanh cho các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, đặc biệt trong ngành bia, nước giải khát, chế biến sữa, đóng hộp/chai thực phẩm và rau quả, chế biến thủy hải sản thịt, đường, bánh ngọt, chocolate và kẹo.Proxitane rất hiệu quả trong việc thanh trùng tất cả các loại vi sinh vật, ngay cả trong điều kiện nước lạnh. Thành phần peracetic acid giúp cho sản phẩm có hiệu quả thanh trùng nhanh và sự hiện diện của hydrogen peroxide giúp cho sản phẩm thích ứng với việc ngâm nhúng hay bơm gội.
