Calcium Lactate | Calcium dilactate | Calcium dilactate hydrate | 2-Hydroxypropanoic acid calcium salt

Tên sản phẩm: Calcium Lactate, Calcium dilactate, Calcium dilactate hydrate, 2-Hydroxypropanoic acid calcium salt
Quy cách: 25Kg/Thùng
Xuất xứ: Trung Quốc
Mô tả: dạng bột tinh thể hoặc hạt, màu trắng đến kem, gần như không mùi.
Công thức hóa học: C6H10CaO6 xH2O (x = 0 – 5)
Khối lượng phân tử: 22 (anhydrous)
Ứng dụng: Phụ gia thực phẩm: Điều chỉnh độ axit, làm rắn chắc, ổn định, chống oxy hoá, nhũ hoá, làm dày
Tỷ trọng: 494 g/cm3
Độ tinh khiết: ≥ 98.0%
Điểm nóng chảy: 240 ° C (khan) ; 120 ° C (pentahydrate)
Độ hòa tan: khả năng tan trongnước: 9 g/100 mL (30 °C); tan tốt trong ethanol; không hòa tan trong dung môi vô cơ.
<strong></strong>